История эфиромасличной отрасли в Крыму

Эфироносные растения выращивали в Крыму с давних времен. Местный климат оказался очень подходящим именно для этого класса растений. Самые известные производители эфирных масел расположены на одной широте с солнечным полуостровом — Болгария, Франция и др. А уж для выращивания многих из них подходят любые виды почв, а такие культуры, как фенхель и анис, по своей сути близки к сорнякам и почти не требуют ухода.

Тусклый блеск и нищета Крымской Розы

Выдался хороший весенний день, прозрачный и немного ветреный. Маршрутка притормаживает на нижней остановке. «Так ближе к центру», — объясняет молодой рыжеволосый мужчина, сидящий рядом. Оказалось, он тоже когда-то жил в Крымской Розе, теперь работает в Симферополе, а сюда приезжает в гости, к маме. Я прошу, и Сергей любезно соглашается стать моим проводником.