Крым — табачная фабрика всея Руси

Крымский табак курили ханы и императоры, поставляли во все регионы царской России, а прибыль от табачной отрасли получали караимы. Табачные плантации и фабрики пережили несколько войн и революцию, но не выдержали конкуренции с международными корпорациями.

История сельского хозяйства в Крыму

Даже сейчас, в разгар сезона, на крымских рынках полно привозных овощей и фруктов. А ведь когда-то на полуострове было множество собственных сортов яблок и груш, слив, абрикосов, персиков. Выращивали раньше в Крыму и ценные технические культуры.

Изготовление бекмеса в Бахчисарайском районе

Зелёное богатство Крыма

Когда сегодня видишь срубленные деревья, не сухостой, а вполне здоровые, крепкие, которым расти помешало только очередное строительство очередного магазинчика или гаража, когда, проезжая мимо бывших совхозных полей и садов, славившихся своими урожаями, видишь их заброшенными, заросшими сорняками, закиданными мусором... Да просто грустно становится. И хочется перелистать страницы истории, чтобы убедиться: когда-то было ведь совсем по-другому.